Ontdek de magie van koffie in deze boeiende workshop koffiebranden. Ontrafel de geheimen achter je favoriete koffie terwijl je de subtiele aroma’s tijdens het koffiebranden verkent.
- Donderdag 9 mei: 14u00 - 16u30 / €85
De magie van koffiebranden
Koffiebranden is een kunst. Van groene bonen tot rijke aroma’s, elke stap in het proces onthult de diepte van deze ambachtelijke traditie. Ontdek hoe de subtiele balans van jouw koffie gevormd wordt door hitte en tijd te beheersen. Laat je meevoeren op een reis door geuren en smaken die de ziel van elke boon onthullen.
WAT MAAKT DEZE WORKSHOP UNPLUGGED?
Deze workshop geeft je een echte inkijk achter de schermen van het koffiebranden. Sta je open om ook de wetenschap achter je dagelijkse tasje koffie te ontdekken en verder te kijken dan de traditionele koffiekennis, dan is deze UNPLUGGED versie de moeite waard.
- 14:00 We verwelkomen jullie op de Groenhoeve
- 14:15 De Coffee Crusader geeft je een eerste ’theoretische’ kijk op koffiebranden.
- 15:00 De ambacht van het koffiebranden met een echte ‘brandsessie’
- 16:00 Proefsessie van de koffie
- 16:30 Einde van de workshop
Locatie
In het midden van de natuur op de Groenhoeve:
Cauwenberglei 46, 2243 Pulle (Zandhoven)
Wie is de 'Coffee Crusader'?
De missie van de Crusader is (brand)meesterlijk eenvoudig; heerlijke koffie voor iedereen bereikbaar maken. Dat begint al bij ambachtelijk geroosterde koffie, waardoor de smaak en versheid optimaal tot zijn recht komen. Leer daarbovenop nog werken met de nodige apparatuur en word een echte Crusader.
Zo verwelkom je volgende keer je vrienden en familie met de geur van vers gebrande koffie! Heerlijk.
- Donderdag 9 mei: 14u00 - 16u00 / €85